2020年2月,廣東省各級市場(chǎng)監管部門(mén)共完成4897批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監督抽檢結果,合格4827批次,不合格70批次,總體合格率為98.57%,比2019年同期上升0.26個(gè)百分點(diǎn)。其中糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品等30類(lèi)食品合格率均高于總體合格率(各類(lèi)食品監督抽檢結果見(jiàn)附件)。
從檢驗不合格的項目看,發(fā)現問(wèn)題以農獸藥殘留指標問(wèn)題為主,占不合格總數的52.05%;同時(shí),標簽問(wèn)題占不合格總數的比率為19.18%,重金屬等元素污染問(wèn)題占不合格總數的比率為10.96%,質(zhì)量指標不達標問(wèn)題占不合格總數的比率為6.85%,超范圍超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數的比率為5.48%,微生物污染問(wèn)題、生物毒素污染問(wèn)題均占不合格總數的比率為2.74%。
各市、縣級市場(chǎng)監管部門(mén)公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢(xún)。其中,廣東省市場(chǎng)監督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省市場(chǎng)監督管理局門(mén)戶(hù)網(wǎng)站“食品抽檢”專(zhuān)欄(http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/)查詢(xún)。
特此通告。
廣東省市場(chǎng)監督管理局
2020年3月13日